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최영심
- 직위 : 교수 (학과장)
- 연구분야 : 조리학
- 담당과목 : 한국조리실습, 고급한국조리실습, 바리스타실습, 전공진로지도, 현장실습지도
- 연구실 : 해란관 524호
- 전화번호 : 031-290-8966
- E-mail : yschoi@swc.ac.kr
정주희
- 직위 : 교수
- 연구분야 : 푸드코디네이트
- 담당과목 : 테이블코디네이트/푸드플레이팅
- 연구실 : 해란관 538호
- 전화번호 : 031-290-8971
- E-mail : bestcook11@swc.ac.kr
김혜숙
- 직위 : 교수
- 연구분야 : 식품조리
- 담당과목 : 서양조리실습, 고급서양조리실습
- 연구실 : 520
- 전화번호 : 031-290-8973
- E-mail : Kim000317@swc.ac.kr
김애숙
- 직위 : 겸임교수
- 연구분야 : 외식조리관리
- 담당과목 : 중식조리실습
- 전화번호 : 031-290-8954
양혜영
- 직위 : 겸임교수
- 연구분야 : 식품가공
- 담당과목 : 디저트실습, 조리원리
- 전화번호 : 031-290-8954
송은주
- 직위 : 겸임교수
- 연구분야 : 식품조리
- 담당과목 : 일본조리실습, 신제품개발실습
- 전화번호 : 031-290-8954
고수정
- 직위 : 겸임교수
- 연구분야 : 식품조리
- 담당과목 : 칵테일실습, 창업메뉴관리론
- 전화번호 : 031-290-8954