Come Fly with SWWU
  홈 >학과소개 > 헬스&푸드아트분야 > 식품영양과 프린트

식품영양과

본문영역 시작
식품영양 학과행사 상세페이지 : 작성된 상세내역(글제목, 작성자, 등록일, 조회수, 첨부파일, 글내용)을 확인하실 수 있습니다.
#수여인_올댓뉴트리션 / 저녁에 먹는 사과는 정말 독일까?
작성자 식품영양과
등록일 2021-01-19
조회수 811
파일
     
아침에 먹는 사과는 금이지만, 저녁에 먹는 사과는 독"이라는 말이 있다. 저녁에 사과를 먹으면 정말 건강에 해로울까?


결론부터 말하면, 사과는 가급적 오전 시간대에 먹는 게 좋다.


저녁에 먹는 사과가 건강에 안 좋다는 말은 소화 기능과 관련이 있다. 사과 껍질에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부하게 들어 있다. 아침 식사 후에는 펙틴이 풍부한 사과를 먹으면 장이 자극을 받아 대변 보는 게 수월해져 좋지만, 밤에 장 운동이 활발해지면 숙면에 방해가 된다. 자는 동안 소화가 안 된 식이섬유가 가스를 만들어 아침에 일어난 후에도 속이 더부룩하게 만든다. 사과 속 유기산이 위의 산도를 높이는데, 자기 전에 사과를 먹으면 누워 있는 동안 속쓰림이 심할 수 있다.


다만, 평소에 소화가 잘 되고 위가 건강한 사람이라면 저녁에 한두 쪽 먹는 건 크게 문제되지 않는다.

​

출처 : 헬스조선 한희준 기자
http://naver.me/GvkoZ8Tx


#수여인_올댓뉴트리션 건강뉴스 기자 식품영양과 조가영
목록
식품영양 학과행사 다음,이전글 : 해당글의 다음 이전글을 확인하실 수 있습니다.
이전글 #수여인_올댓뉴트리션 / 귤, 먹다보니 한박스를 다 먹었다고? 적정량은 몇 개?
다음글 #수여인_올댓뉴트리션 / 어떤 색 피망 영양소 가장 많을까?
담당부서 :
식품영양과
담당자 :
김윤지
연락처 :
031-290-8952
만족도조사

이 페이지에서 제공하는 정보에 대하여 만족하십니까?