SWWU PR

• SWWU 갤러리
  • 사진갤러리
• SWWU 소식
• 중점사업
  • 대학혁신지원사업
  • 대학기관평가인증
  • 대학 혁신지원사업 영상자료
  • 대학 혁신지원사업 성과공유
  • 대학 혁신지원사업 성과공유(웹진)

본문영역 시작

SWWU 소식 상세페이지 : 작성된 상세내역(글제목, 작성자, 등록일, 조회수, 첨부파일, 글내용)을 확인하실 수 있습니다.

수원여대 제과제빵과-안스베이커리, 기업연계형 캡스톤 디자인 개최
작성자	수원여자대학교
등록일	2023-07-11
조회수	587
파일	단체사진.jpg ?atchFileId=FILE_000000000026585TZ21e&fileSn=0 단체사진.jpg
수원여자대학교(총장 장기원) 제과제빵과(학과장 황윤경)가 지난 2023년 5월 31일 해란캠퍼스에서 인천의 안창현 명장이 운영하는 안스베이커리(대표 안창현)와 기업연계형 캡스톤 디자인 전시회를 진행하였다. 함께 참여한 안스베이커리는 올해 30주년을 맞이하여 ‘안스베이커리 30주년 기념 제과제빵 제품개발’ 이라는 주제로 신제품 개발을 의뢰하고 제과제빵과 학생들이 직접 빵제품, 구움과자류, 무스.케이크 류로 나누어 안스베이커리 30주년 기념 제품을 개발하였다. 안스베이커리에서는 중간평가를 통해 피드백을 주고 학생들은 수정보완을 거쳐 완성된 결과물을 전시하였으며, 안스베이커리 관계자들이 참여하여 직접 평가하였다. 최종 선정된 제품은 제품화하여 안스베이커리에서 선보일 예정이며, 참여 학생의 경우 안스베이커리에서 가산점을 받고 입사할 수 있는 기회가 주어질 예정입니다. 한편 안스베이커리에서 우수한 성적을 거둔 학생들을 위해 장학금 400만원을 지원하였다. 황윤경 제과제빵과 학과장은 “안스베이커리 30주년을 맞아 우리 학과 학생들과 함께 특별한 캡스톤 디자인을 개최하여 정말 감사하다”며 “재학생 1인 5자격증 취득을 위한 현장 맞춤형 교육과정 운영으로 다기능 인력 양성에 최선을 다하겠다”고 말했다.